Ristoranti Dal 1972
Verificato da Adgustum
Enoteca Pinchiorri
Ristoranti · Firenze (FI)
9.7
★★★★★
Adgustum score
INDIRIZZO
Via Ghibellina 87, 50122 Firenze
PREZZO MEDIO
€€€ · Alto · menu da 250 €
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Via Ghibellina 87, 50122 Firenze · Firenze (FI)Apri in Maps →
Il parere di Adgustum
L'Enoteca Pinchiorri è uno dei ristoranti più celebri d'Italia: tre stelle Michelin in un palazzo rinascimentale nel
centro di Firenze. Annie Féolde, chef franco-italiana, guida la cucina dal 1978 con una visione che fonde la
tradizione toscana con la precisione della grande cucina europea. La cantina — con oltre 150.000 bottiglie —
è considerata tra le migliori del mondo.
Consiglio pratico Adgustum
La visita alla cantina storica è possibile su prenotazione. Il menu più breve (6 portate) è il punto di ingresso.
Dress code elegante richiesto. Prenotare con almeno due mesi di anticipo.
Da ordinare
· Menu degustazione 'Toscana' — 250 €· Menu degustazione 'Grand Tour' — 300 €· Abbinamento vini — +120 €
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Tre stelle Michelin, 150.000 bottiglie in cantina e una sala che racconta 50 anni di alta cucina italiana.