Ristoranti Dal 2007
Verificato da Adgustum
Ratanà
Ristoranti · Milano (MI)
9.1
★★★★★
Adgustum score
INDIRIZZO
Via Gaetano de Castillia 28, 20124 Milano
PREZZO MEDIO
€€ · Medio · 40-55 € per persona
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Via Gaetano de Castillia 28, 20124 Milano · Milano (MI)Apri in Maps →
Il parere di Adgustum
Nel cuore del quartiere Isola, Ratanà occupa una palazzina liberty del 1930 immersa in un giardino. Cesare
Battisti ha creato un ristorante che è al tempo stesso omaggio alla tradizione milanese e manifesto di cucina
contemporanea. Il risotto allo zafferano, la cotoletta alla milanese e la cassoeula sono qui nella loro forma più
pura e rispettosa. La cantina conta oltre 600 etichette con focus sui vini lombardi.
Da ordinare
· Risotto allo zafferano e midollo — 22 €· Cotoletta alla milanese (la vera, alta) — 32 €· Cassoeula invernale — 24 €· Bonèt al cioccolato — 10 €
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