ROBERT occupa il nono piano del Museum of Arts and Design a Columbus Circle, offrendo una delle

viste più spettacolari su Central Park disponibili a Manhattan. Ma ROBERT non è solo una bella vista:

la cucina americana contemporanea è all'altezza del contesto. Lo squid ink linguine con astice è il

piatto più memorabile — tecnica precisa, ingredienti di qualità, abbinamento perfetto. La burrata con

pere tiepide e pistacchi è un antipasto raffinato che anticipa bene il resto. Il salmon tartare con

basilico purée è un classico del menu. Con 1.942 recensioni e un rating di 4.5, è uno dei ristoranti

con vista più affidabili di New York — una rarità in una categoria spesso deludente.